Quiche mit Gemü­se und Sardinen

Zutaten

200 g

Mehl

100 g

Butter

1

Eigelb

40 ml

kaltes Wasser

2 x 90 g

Sardinen in Sonnenblumenöl

2

Eier

50 ml

süße Sahne

80 g

geriebener Käse

1

Lauch

Zubereitung Schritt für Schritt

Mischen Sie das Mehl mit den Butterstückchen und mit Salz, damit Sie eine krümelige Mischung erhalten. Eigelb und Wasser hinzufügen und den Teig kneten. Wickeln Sie ihn in eine Frischhaltefolie und stellen Sie ihn für eine Stunde in den Kühlschrank.

In einer Schüssel die Eier, Sahne und den Käse vermischen. Lauch schneiden und in Olivenöl anbraten. Nach dem Abkühlen in die Schüssel mit den Eiern hinzufügen und umrühren.

Den Teig zu einem Kreis ausrollen und das Backblech damit auslegen. Stechen Sie mit einer Gabel an mehreren Stellen in den Teigboden¸. Legen Sie Backpapier auf den Teigboden, auf den wir trockene Bohnen zum Beschweren schütten. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, dann das Backpapier mit den Bohnen entfernen und die Eierfüllung hinzugießen. Die Sardinen darauf legen und eine weitere halbe Stunde backen, damit die Füllung erhärtet.

Schwierigkeit

Zeit

60 Minuten

Im Rezept haben wir verwendet

SARDINENIN SONNENBLUMENÖL

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Was haben wir gekocht?#delamaris

🐟🫒 NOV OKUS Losos Medi­te­ran – vrhunska rib­ja sola­ta, ki vas bo nav­duši­la s pol­nost­jo oku­sa! Čvr­s­ti koščki loso­sa se odlič­no dopoln­ju­je­jo z zel­en­jav­nim mixom, biser­nim kus­ku­som in medi­ter­an­s­ki­mi zelišči. 🌱🥕

Popol­na izbi­ra za hiter obrok ali gur­man­ski tre­nutek, pol­na bel­ja­ko­vin in omega‑3 maščob­nih kis­lin. Ide­al­na za vsak tre­nutek dne­va! ☺️🥗

Ribe z zel­en­ja­vo Del­a­ma­ris, spo­mi­nek iz Slovenije

🍋 Popol­na osveži­tev za vaše brbončice! 🍋

File­ti skuše in sar­di­ne z limo­no – popol­na kom­bi­naci­ja okusa! 🐟✨

Limo­na doda pra­vo osveži­tev, ki odlič­no urav­no­teži okus rib in nare­di ta pri­gri­zek enost­aven ter poln okusa. 🌿👌

Sveži­na v vsak­em grižl­ja­ju! Kdo se nam pridruži? 😋

Ploče­vin­ke so že dol­go sino­nim za prak­tič­nost pri trans­portu in ohr­an­jan­je tra­j­nos­ti jedi! 🐟💚

Zakaj so naše tako poseb­ne? Nare­je­ne so iz alu­mi­ni­ja – laž­je se odpre­jo, laž­je pren­aša­jo in se 100% reciklirajo! 🌱✨

Poleg tega smo se s tem izo­gni­li sekun­dar­ni emba­laži, ker skrbe­ti za okol­je je ved­no kul! 🌍♻️

RIB­JE SOLA­TE PRI­PO­ROČA­JO TUDI STROKOVNJAKI

Popoln obrok za vse hribolazce

🏆 Pokal Vitranc x Delamaris 🐟
Ta vikend je Kran­js­ka Gora ponov­no diha­la s smučar­s­ki­mi nav­dušen­ci, kjer se je odvi­jal že 64. Pokal Vitranc, ena naj­bol­jših tekem sve­tov­ne­ga poka­la v alps­kem smučan­ju za moške.💙 Kot ponos­ni spon­z­or tega vrhunske­ga dogod­ka smo v Del­a­ma­risu pod­pr­li vzt­ra­j­nost, pred­a­nost in odlič­nost – vred­no­te, ki nas pove­zu­je­jo s sve­tom alps­ke­ga smučan­ja. ⛷️

🔥 Čes­tit­ke vsem zma­g­oval­cem in našim slovens­kim smučar­jem za bor­be­ne nastope! 🇸🇮

Hva­la vsem, ki ste deli­li to strast­no šport­no zgod­bo z nami! Za koga ste vi navijali? 🎿👇

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