VIDEO: Fri­ka­del­le mit Sardinen

Eine groß­ar­ti­ge Ergän­zung der Spei­se­kar­te sind Fri­ka­del­len mit Sar­di­nen nach dem Rezept von Jer­nej Kit­chen. Die Fri­ka­del­len soll­ten ca. 2 cm dick sein, da sie dadurch leich­ter zu bra­ten sind. Ein guter Ser­vier­vor­schlag ist ein Bur­ger. Die Bom­bet­te anbra­ten, mit Cock­tail­sauce (oder Mayon­nai­se) bestrei­chen. Schich­ten von fri­schem Salat, Kar­tof­fel-Fri­ka­del­le mit Sar­di­nen mit Zitro­ne, Toma­ten, Zwie­beln, Gur­ken und Sau­ce hin­zu­fü­gen. Sie kön­nen den Fri­ka­del­len auch mehr fri­sche Kräu­ter hin­zu­fü­gen, z. B. Kori­an­der, Basi­li­kum, Oregano.

Zutaten

500 g

Salzkartoffeln

3 x 90 g

Sardinen mit Zitrone

1 Handvoll

frische Petersilie

1 Stück

junge Zwiebel

1/2

Chili

1/2 Teelöffel

gemahlene rote Paprika

1/2 Teelöffel

Salz

1/2 Teelöffel

Pfeffer

1

Ei

Zubereitung Schritt für Schritt

Die abgekühlten Salzkartoffeln und Sardinen mit Zitrone werden in eine Schüssel gegeben und mit einer Gabel gut zerdrückt. Gehackte frische Petersilie, gehackte junge Zwiebeln, ½ gehackte Chili, gemahlene Paprika, Salz und Pfeffer werden hinzugefügt. Alles wird gut vermischt, ein Ei wird hinzugefügt und die Frikadellen werden geformt.

Eine Pfanne, in der die Frikadellen gebraten werden, wird auf den Herd gestellt. Braten Sie diese in mehreren Portionen auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten lang.

Die gebratenen Frikadellen werden in einer Bombette mit Sauce und Gemüse oder mit frischem Saisonsalat serviert.

Schwierigkeit

Zeit

20 Minuten

Im Rezept haben wir verwendet

SARDINENmit Zitrone

Hat dir das Rezept gefallen? Teile es mit deinen Freunden!

Was haben wir gekocht?#delamaris

🐟🫒 NOV OKUS Losos Medi­te­ran – vrhunska rib­ja sola­ta, ki vas bo nav­duši­la s pol­nost­jo oku­sa! Čvr­s­ti koščki loso­sa se odlič­no dopoln­ju­je­jo z zel­en­jav­nim mixom, biser­nim kus­ku­som in medi­ter­an­s­ki­mi zelišči. 🌱🥕

Popol­na izbi­ra za hiter obrok ali gur­man­ski tre­nutek, pol­na bel­ja­ko­vin in omega‑3 maščob­nih kis­lin. Ide­al­na za vsak tre­nutek dne­va! ☺️🥗

Ribe z zel­en­ja­vo Del­a­ma­ris, spo­mi­nek iz Slovenije

🍋 Popol­na osveži­tev za vaše brbončice! 🍋

File­ti skuše in sar­di­ne z limo­no – popol­na kom­bi­naci­ja okusa! 🐟✨

Limo­na doda pra­vo osveži­tev, ki odlič­no urav­no­teži okus rib in nare­di ta pri­gri­zek enost­aven ter poln okusa. 🌿👌

Sveži­na v vsak­em grižl­ja­ju! Kdo se nam pridruži? 😋

Ploče­vin­ke so že dol­go sino­nim za prak­tič­nost pri trans­portu in ohr­an­jan­je tra­j­nos­ti jedi! 🐟💚

Zakaj so naše tako poseb­ne? Nare­je­ne so iz alu­mi­ni­ja – laž­je se odpre­jo, laž­je pren­aša­jo in se 100% reciklirajo! 🌱✨

Poleg tega smo se s tem izo­gni­li sekun­dar­ni emba­laži, ker skrbe­ti za okol­je je ved­no kul! 🌍♻️

RIB­JE SOLA­TE PRI­PO­ROČA­JO TUDI STROKOVNJAKI

Popoln obrok za vse hribolazce

🏆 Pokal Vitranc x Delamaris 🐟
Ta vikend je Kran­js­ka Gora ponov­no diha­la s smučar­s­ki­mi nav­dušen­ci, kjer se je odvi­jal že 64. Pokal Vitranc, ena naj­bol­jših tekem sve­tov­ne­ga poka­la v alps­kem smučan­ju za moške.💙 Kot ponos­ni spon­z­or tega vrhunske­ga dogod­ka smo v Del­a­ma­risu pod­pr­li vzt­ra­j­nost, pred­a­nost in odlič­nost – vred­no­te, ki nas pove­zu­je­jo s sve­tom alps­ke­ga smučan­ja. ⛷️

🔥 Čes­tit­ke vsem zma­g­oval­cem in našim slovens­kim smučar­jem za bor­be­ne nastope! 🇸🇮

Hva­la vsem, ki ste deli­li to strast­no šport­no zgod­bo z nami! Za koga ste vi navijali? 🎿👇

Izdelava:

Optiweb-logo